招聘信息

市场营销部:
一、资深营业经理
职位要求:
女性,男性勿投。
1、具有三年以上酒店销售管理经验。有极强的沟通能力,并具有能承受压力及挑战的良好心理状态。
2、英语口语良好,熟练电脑操作。
岗位职责:
1. 根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。
2. 掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告
3. 研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助经理作好促销计划。
4. 制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真作好商务、散客的客户档案资料管理工作。
5. 负责对销售代表的业务培训工作。
6. 定期报告销售计划中所负责部分的执行情况,并对计划执行中存在的问题提出意见。
7. 按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与客人的沟通,建立良好的客户关系。
8. 处理好客人与代理商的关系,正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。
9. 制定所负责部分的销售计划,确定促销目标和销售重点。
10.每月向销售部经理汇报当月的销售情况和提出下月的工作计划。
二、营业经理
职位要求:
女性,男性勿投。
1、有两年以上酒店销售工作经验,具有独立工作能力,
2、较熟练地运用英语(听、说)及电脑(文字处理),具有团队意识及较强的理解沟通能力
岗位职责:
1. 根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求,每日访问客户并写访问报告。
2. 根据市场情况及市场信息确定团队预订的房间晚数,确保完成酒店相关预算及完 成本部门/个人销售目标。
3. 负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,并参予一切服务活动。
4. 根据饭店价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议签署合同。
5. 与饭店其他部门做好协调工作,以确保对客户的服务质量。
6. 完成每周及每月的销售报告 。
7. 参加本行业及客户组织的相关活动,与客户保持良好的关系。
8. 参加专业培训活动。
9. 根据饭店价格策略,与客户进行谈判,以最终达成协议签署合同。
10.制定每周工作计划并按计划实施。
11.根据指导,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并及时反馈。
三、餐饮销售
岗位要求:
20-30岁之间,女性,形象好,气质佳。有从事餐饮行业或销售工作经验者优先,岗位职责:
1、负责酒店餐饮与外界的联系工作,保证餐厅、酒吧客源,努力做好宣传工作,在社会上树立起良好的酒店形象;
2、了解餐饮部的出品情况和各项设施,有针对性地向客人介绍餐厅、酒吧的特色经营,搞好销售工作;
3、建立客人档案,对VIP客人和常客要求较详尽资料,并标明客人的爱好、习惯口味,性格等,保证客人满意;
4、与外单位广泛联系并签订用餐优惠,宴会合约等;
5、完成市场总监交派的其他任务。
餐饮部:
一、餐饮服务经理
职位要求:
大专以上学历,良好的英语沟通能力,具有丰富的餐厅工作经验及领导技术和
管理技巧;责任心强,与员工有良好的沟通;熟悉电脑操作。
工作经验:五年以上酒店餐饮部管理工作经验,三年以上同岗位管理工作经验
其  它:28-35岁之间,男身高1.75米以上,女身高1.65米以上。形象好气质佳。有岗位资格证者优先
职位概述:
  负责酒店餐饮部的的全盘工作,与下属部门作好联络,确保酒店的政策和程序运行,并为酒店客人提供高水平的服务,使工作达到高效率并能顺畅进行。
岗位职责:
1.领导餐饮部全体员工努力贯彻落实酒店经营决策和各项计划,全面负责餐饮部的质量控制和日常运转工作。
2.根据酒店总体经营目标,最大限度地提高餐饮收入。并向总经理提供有利于餐饮销售及部门其他费用情况的预算和预报。
3.调整和完善部门的组织机构及各项规章制度以适应发展。
4.组织实施员工培训,使员工保持良好的业务技能状态。
5.负责本部门员工的聘用、使用、调动工作,定期对本部门的员工进行工作考核,并做出评估。
6.加强与营销、客房、财务、前厅、工程部的信息沟通,协调对客服务的各项工作。
7.加强与固定客户的联系沟通,主动征求宾客对酒店服务工作的质量、建议,及时改进工作,提高服务质量。
8.处理客人对本部门的重要投诉和各种突发事件。
二、酒吧吧员
职位概述:
为客人提供酒水、小吃服务及酒水制作服务。 
岗位职责:
  保持整洁的仪容仪表和热情的服务态度,为宾客提供优良服务。
  准确掌握各种设备的操作及简单的故障排除和各项设施、设备的保养方法,确保各种设备运行正常,发现故障及时上报酒吧督导并联系维修,做好记录
  每天根据销售状况从酒库提取所需酒水。
  搞好酒吧内卫生工作,清洁所有调酒用具。
  准备好各种调酒装饰物。
  备足冰块以满足营业需要。
  检查酒吧内各种设施是否工作正常。
  检查小吃的质量,检查已开封的酒水是否变质。
三、传菜员
职位概述:
为客人提供酒水、小吃服务及酒水制作服务。 
岗位职责:
  保持整洁的仪容仪表和热情的服务态度,为宾客提供优良服务。
  准确掌握各种设备的操作及简单的故障排除和各项设施、设备的保养方法,确保各种设备运行正常,发现故障及时上报传菜督导并联系维修,做好记录。
  听取传菜督导布置的开餐主要任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。
  按照工作程序与标准做好开餐前的准备工作。
  通知餐厅领班当日厨师长推荐菜和不能供应的菜。
  根据订单及传菜督导的布置,将菜准确无误传递到餐厅内。
  做好厨房和餐厅内的沟通工作。
  传菜过程中检查菜的质量、温度及分量。
  用餐结束后,与下一班交接并完成收尾工作。
四、餐厅服务员
职位概述:
全面负责餐饮接待日常工作,保证对客提供优质高效的餐饮接待服务。
岗位职责:
  服从督导安排,清理各自卫生区域。
  做好开餐前的各项准备工作。
  热情地问候光顾餐厅的客人。
  为客人介绍菜单并订单。
  填写食品订单并送交厨房。
  为客人提供食品服务及酒水服务。
  协助酒水员为客人提供特殊酒水服务。
  为客人提供准确及时的结帐服务。
  关心特殊病残及幼小客人,按其相应标准提供服务。
  尽量帮助客人解决就餐过程中遇到的各类问题,必要时将客人的问题与投诉及时反映给督导,寻求解决办法。
  当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾。
  参加各项业务培训活动,不断提高业务水平。
  严格遵守劳动纪律,保持良好的工作状态。
  完成上级交办的其他事宜。
五、VIP接待
岗位要求 :
年龄18-28岁,形象好气质佳,女性,身高165m以上, 从事过酒店服务行业者优先
岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 宾客服务部:
一、前厅接待
职位要求:高中以上学历,良好的英语基础,全面掌握酒店电脑系统操作,具备相应管理能力,有较强应变能力。
工作经验:三年以上酒店前台工作经验。
其  它:22-30岁之间,女,身高1.62米以上。形象好气质佳。
职位概述:
  全面负责服务专员及操作员的日常工作,正确指导员工在工作中遇到的问题,审计接待员的账目和收入,协助高级督导处理好客人投诉。督导员工为客人提供优质高效的接待服务。
二、宾客服务专员
  热情接待各方来宾,为客人提供优质的服务。
  直接接受宾客服务督导的工作指令,为抵店的宾客办理入住登记手续并安排房间。
  准确掌握房态;为即将抵店/离店的客人整理好订单、登记单,并按宾客要求预排房间,做好宾客入住/退房前的准备工作。
  礼貌引领客人至客房并根据情况用标准、熟练的中(英)文向客人介绍酒店服务设施和客房设备。
  将到店客人的资料信息准确无误的输入电脑,并为第一次住店客人建立客史档案。
  协助总机记录客人叫醒,并及时反馈给相关部门。
  将已到店客人的登记单、订房资料等整理归档。
  负责有关房价、酒店服务设施等方面的问询,以及有关住店客人的各种查询、留言服务等。
  掌握酒店房间状况、出租情况以及酒店各类服务设施并积极推销,努力完成销售任务。
  根据客情受理在店客人换房、推迟结账、延期离店等工作。
  核对并处理房间差异报告。
  收集宾客意见并反馈至宾客督导。
  负责客房钥匙的保管、分发、更换、配制,并处理客房钥匙授权转交。
  办理SHOW ROOM/HOUSE USE的用房登记手续。
  参加各项业务培训活动,不断提高业务水平。
  保持工作区域环境卫生的整洁。
  严格遵守劳动纪律,保持良好的工作状态。
  完成上级交办的其他事宜。

三、大堂副理
1、执行上级的工作指令,并向其负责和报告工作。
2、代表酒店接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。
3、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。
4、熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。
5、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。
6、熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。
7、负责客人遗留物品的查找、认领工作。
8、巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。
9、协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。
10、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向上级书面汇报。
11、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交上级阅后呈总经办批示。
12、每周向上级报告常规数据统计,包括因硬件、软件引起的投诉,员工违纪建议等。
13、负责把客人的投诉每周进行分类、整理,并把情况及时反馈给上级。
14、熟练的为客人办理入住登记、退房等手续。
四、礼宾(安全部)
岗位要求:男性,40-55岁,身体健康,谦逊温和。
岗位职责:
1、全面了解及掌握酒店的相关情况,各部门的运作情况;
2、熟悉酒店一切设施及电话号码、服务项目、营业时间及收费标准等。
3、全面了解当地的交通路线、旅游路线、旅游景点、地理位置、地方特色、商场、娱乐等等全方位的知识,从而为客人提供资讯服务。4、掌握酒店日常英语,且能用简单的英语口语与外宾交流,为外宾提供各项服务;
5、根据规定为宾客提供上下电梯的开门迎接工作,并热情微笑向客人表示欢迎及道别,对于酒店的常客及重要客人要打招呼问好;
6、协助安全员控制酒店外围车辆的停放,保障外围通道的畅通;
7、帮助客人提拿、运送及装载行李,努力为客人解决困难

管家部:
一、客房服务员
岗位描述:
   负责客房的卫生清洁,对住客提供各项服务以及完成楼层区域卫生清洁与维护工作。
具体职责:
参加班前会,了解当班楼层宾客住宿情况及上一班次服务工作情况。
完成计划卫生,随时清洁楼层区域卫生。
按标准要求完成客房卫生清洁工作。
接受督导对客房的卫生检查与验收,对不合格的房间应立即返工,直到符合要求。
将宾客需要洗涤的衣物交由布草房人员处理。
检查客房小酒吧酒水消耗情况,及时签单并补充。
发现宾客遗留在客房内的物品,应及时上交客房中心。
报告楼层维修项目。
清洁房间时清理出的垃圾应及时处理,清扫工具清洁后妥善保管。
及时撤出房间内的餐车、餐具并通知餐饮服务部收取。
宾客退房时,应及时进行全面检查,若发现房间物品、设备有损坏或遗失,应立即通知宾客服务部。
发现客房内客人生病、异常行为等应立即报告高级督导上级。
对来访宾客一定要查明身份,并做好会客记录,如有可疑迹象应立即向安全部汇报,以预防各种事故发生,保证宾客生命财产的安全。
完成夜床服务工作内容。
检查巡视楼层安全。
为客人提供优质服务。
认真做好值班记录和交接班工作。

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